Выявлена неожиданная опасность молока
Специалисты Центра по контролю и профилактике заболеваний США выяснили, что потребление парного молока связано с распространением устойчивых к антибиотикам инфекций.
 
Об этом сообщает издание ArsTechnica.
 
В 2016 году в штате Колорадо зафиксировали 12 случаев заражения бактерией Campylobacter jejuni, которая поражает желудочно-кишечный тракт с образованием вторичных очагов в других органах, абсцессов и некрозов.
 
Хотя продажа парного молока в штате незаконна, некоторые фермерские хозяйства обходили запрет. Эпидемия охватила 171 хозяйство, но только 91 из них прекратило раздавать молоко после предупреждения от властей.
 
Исследователи отмечают, что рост количества вспышек инфекции Campylobacter jejuni из-за непастеризованной молочной продукции произошел в 2015 году. С учетом эпидемиологических показателей с 1993 года, произошел четырехкратный скачок заболеваемости. При этом риск заражения бактерией из-за употребления сырого молока в 150 раз выше, чем из-за пастеризованного.
 
Симптомы Campylobacter jejuni включают лихорадку, судороги кишечника, рвоту и диарею, а сами микроорганизмы могут встречаться в воде и продуктах питания, в том числе молоке. При этом бактерии устойчивы к трем антибиотикам: тетрациклину, налидиксовой кислоте и ципрофлоксацину.
N.N
Теги : молоко - инфекция - бактерии -
Трансляция
Mail Yazdır Комментировать
13-02-2018 09:56 - 773 раз(а) прочитано
СЕМЬЯ И ЗДОРОВЬЕ
19-11-2018 12:18 Турция работает над созданием лекарства от рака
17-11-2018 15:02 Названы самые простые и быстрые способы сбросить лишний вес
16-11-2018 09:14 Ученые определили признак скорого появления рака
15-11-2018 15:18 Почему нельзя щекотать детей
14-11-2018 10:05 Ученые установили новую опасность недосыпания
14-11-2018 09:33 Обнаружена новая польза кофе
13-11-2018 16:47 Ученые рассказали о пользе влюбленности
13-11-2018 15:43 Минздрав Азербайджана о бесплатной вакцинации от гриппа
13-11-2018 12:59 Ученые рассказали о неожиданной пользе ожирения
13-11-2018 11:53 Эксперт рассказала, сколько дней хранятся молочные продукты
13-11-2018 09:35 Навальному не разрешили выехать из России
13-11-2018 09:17 Названа неожиданная польза чая
12-11-2018 16:09 Cтатистика находящихся на учете детей, больных сахарным диабетом
12-11-2018 09:20 Ученые раскрыли опасность поздних приемов пищи
10-11-2018 12:40 Ученые узнали, когда человек теряет калории

Лента новостей
Новости онлайн

СТРАНА В МИРЕ
ПОЛИТИКА СПОРТ
ЭКОНОМИКА НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ
СЕМЬЯ И ЗДОРОВЬЕ ЭТО ИНТЕРЕСНО
РЕЛИГИЯ

® 2012 FAKTXEBER.RU - Интернет Газета

Выбор языка:  

За опубликованные материалы редакция сайта не несёт ответственность. При использовании материалов сайта ссылка необходима


Rss - Карта сайта - Дизайн : AA Design