Ученые обнаружили пользу какао
Продукты, содержащие какао, являются ранее неизвестным источником витамина D2, к такому выводу пришли ученые из Галле-Виттенбергского университета и Института Макса Рубнера, соответствующий отчет опубликован на портале EurekAlert!. Об этом передает FaktXeber со ссылкой на РИА Новости.
 
Исследователи выдвинули теорию, согласно которой после просушивания какао-бобов на солнце в них происходит трансформация прекурсоров витамина D в витамин D2.
 
Проведя масс-спектрометрические анализы различных какао-продуктов, специалисты подтвердили свою теорию, обнаружив, что какао является источником значительного количества витамина D2.
 
При этом различные какао-продукты, по словам авторов исследования, имеют разное содержание этого важного питательного вещества. Так, масло какао и темный шоколад имеют наибольшее количество витамина, в то время как в белом шоколаде его значительно меньше. 
 
Витамины группы D являются незаменимой частью пищевого рациона человека. Их дефицит может увеличить риск респираторных заболеваний, рахита и остеопороза.
 
Ранее медики из Университета Лома-Линда в США пришли к выводу, что употребление темного шоколада с высоким содержанием какао улучшает иммунитет и повышает мозговую активность.
N.N
Теги : Ученые - обнаружили - пользу - какао -
Трансляция
Mail Yazdır Комментировать
26-09-2018 11:48 - 177 раз(а) прочитано
СЕМЬЯ И ЗДОРОВЬЕ
17-10-2018 11:14 Ученые: Депрессию можно предсказать по постам в Facebook
17-10-2018 09:42 Названо главное условие продления жизни
16-10-2018 14:38 Эбола вернулась
16-10-2018 09:54 Назван способ затормозить старение мозга
15-10-2018 16:28 Ученые назвали одну из главных причин развития слабоумия
12-10-2018 11:18 Хирург годами убивал и калечил пациентов. Никто не знал, как его остановить - ВИДЕО
09-10-2018 12:18 Эксперты рассказали, какой фрукт поможет уберечься от простуды
09-10-2018 09:43 Ученые опровергли миф: нервные клетки восстанавливаются
08-10-2018 12:17 В Грузию поступили вакцины от гриппа
04-10-2018 15:43 Назван лучший кофе
04-10-2018 15:22 Минэкологии Азербайджана проведет велопробег в Баку
04-10-2018 09:27 Хроническое недосыпание приводит к одиночеству
03-10-2018 10:15 Учёные нашли новое лекарство от старости
02-10-2018 14:39 Ученые рассказали, что можно похудеть только лишь силой мысли
01-10-2018 10:15 Назван эффективный способ очищения организма

Лента новостей
Новости онлайн

СТРАНА В МИРЕ
ПОЛИТИКА СПОРТ
ЭКОНОМИКА НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ
СЕМЬЯ И ЗДОРОВЬЕ ЭТО ИНТЕРЕСНО
РЕЛИГИЯ

® 2012 FAKTXEBER.RU - Интернет Газета

Выбор языка:  

За опубликованные материалы редакция сайта не несёт ответственность. При использовании материалов сайта ссылка необходима


Rss - Карта сайта - Дизайн : AA Design