Ученые обнаружили пользу какао
Продукты, содержащие какао, являются ранее неизвестным источником витамина D2, к такому выводу пришли ученые из Галле-Виттенбергского университета и Института Макса Рубнера, соответствующий отчет опубликован на портале EurekAlert!. Об этом передает FaktXeber со ссылкой на РИА Новости.
 
Исследователи выдвинули теорию, согласно которой после просушивания какао-бобов на солнце в них происходит трансформация прекурсоров витамина D в витамин D2.
 
Проведя масс-спектрометрические анализы различных какао-продуктов, специалисты подтвердили свою теорию, обнаружив, что какао является источником значительного количества витамина D2.
 
При этом различные какао-продукты, по словам авторов исследования, имеют разное содержание этого важного питательного вещества. Так, масло какао и темный шоколад имеют наибольшее количество витамина, в то время как в белом шоколаде его значительно меньше. 
 
Витамины группы D являются незаменимой частью пищевого рациона человека. Их дефицит может увеличить риск респираторных заболеваний, рахита и остеопороза.
 
Ранее медики из Университета Лома-Линда в США пришли к выводу, что употребление темного шоколада с высоким содержанием какао улучшает иммунитет и повышает мозговую активность.
N.N
Теги : Ученые - обнаружили - пользу - какао -
Трансляция
Mail Yazdır Комментировать
26-09-2018 11:48 - 534 раз(а) прочитано
СЕМЬЯ И ЗДОРОВЬЕ
28-01-2019 14:50 Минздрав Азербайджана о ситуации с сезонным гриппом
28-01-2019 14:27 В Азербайджане разработаны новые правила утилизации лекарств
21-01-2019 10:11 В азербайджанских роддомах будут применяться новые стандарты
16-01-2019 16:22 АПБА сделала предупреждение в связи с ящуром
16-01-2019 11:38 В Азербайджане необходимо повысить стоимость сигарет
15-01-2019 10:04 Какие боли самые мучительные для человека?
15-01-2019 09:36 Доказана опасность недостаточного сна
14-01-2019 10:06 Найден способ побороть неизлечимый рак
12-01-2019 10:12 Названы страны с самой высокой смертностью из-за плохого питания
11-01-2019 09:34 Названа опасность дневного сна
10-01-2019 11:44 В России создан препарат от астмы, не имеющий аналогов в мире
09-01-2019 16:24 Революция в хирургии позвоночника: разработан сверхточный робот - ВИДЕО
09-01-2019 12:22 Министр: Некоторым имеющим на это право лицам не присвоена инвалидность
09-01-2019 11:57 В Азербайджане ежегодно 20-25 тыс человек заболевают сахарным диабетом
09-01-2019 09:11 Названы продукты - накопители жира на животе

Лента новостей
Новости онлайн

СТРАНА В МИРЕ
ПОЛИТИКА СПОРТ
ЭКОНОМИКА НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ
СЕМЬЯ И ЗДОРОВЬЕ ЭТО ИНТЕРЕСНО
РЕЛИГИЯ

® 2012 FAKTXEBER.RU - Интернет Газета

Выбор языка:  

За опубликованные материалы редакция сайта не несёт ответственность. При использовании материалов сайта ссылка необходима


Rss - Карта сайта - Дизайн : AA Design