Эксперт: Из Украины в Азербайджан привозят конину под видом говядины
В Азербайджан привозят замороженное мясо из Украины и Индии.
 
Об этом сказал председатель Общества свободных потребителей Эюб Гусейнов.
 
По его словам, в Индии не едят говядину, однако скотоводство развито. Импорт замороженного мяса из этой страны в Азербайджан обходится в три маната.
 
«Из Украины в Азербайджан также привозят конину под видом говядины. Предполагается, что это мясо - мертвечина. Агентство продовольственной безопасности должно серьезно заняться этим.
 
Во время заморозки мяса опасные микробы погибают. Такое мясо в основном используется при производстве колбасы, его подают в домах торжеств, ресторанах и детских садах. Необходимо выяснить происхождение этого мяса», - сказал Э.Гусейнов.
 
Эксперт отметил, что потребители должны требовать сертификат с указанием срока годности при покупке замороженного мяса.
 
Как сообщили Oxu.Az в Агентстве продовольственной безопасности, в настоящее время агентство проверяет продукты питания, как производимые в Азербайджане, так и импортируемые:
 
«Кроме того, если имеются какие-либо конкретные факты нарушения в связи с замороженными мясопродуктами, агентство будет проводить внеочередные инспекции, и продукт пройдет проверку в лаборатории.
 
Если у граждан есть какие-либо опасения по поводу состава тех или иных замороженных мясных продуктов, они могут позвонить на «горячую линию» агентства 1003».
 
«После размораживания в микроволновой печи и воде следует сразу же использовать это мясо и не замораживать снова. Потому что при повторном замораживании размножаются бактерии, что может стать причиной отравления», - отметили в агентстве.
 
В агенстве подчеркнули, что хранение мяса должно соответствовать санитарным требованиям:
 
«Замороженное мясо можно хранить год при температуре от 18 до 25 градусов со знаком минус. Мясо - быстропортящийся продукт. Для замораживания мяса самая высокая температура должна быть -10 градусов, а самая низкая - это -60.
 
Существуют три вида замораживания мяса:
 
1. При медленном замораживании температура воздуха должна составлять от 18 до 23 градусов со знаком минус, относительная влажность должна составлять 90-95%.
 
2. При интенсивном замораживании температура воздуха должна составлять от 23 до 30 градусов со знаком минус, относительная влажность воздуха - 90-95%.
 
3. При быстром замораживании температура воздуха должна составлять от 30 до 35 градусов со знаком минус, относительная влажность - 95-98%.
 
Если нарушаются вышеуказанные нормы, то мясо портится».
Теги : Эксперт: - Из - Украины - в - Азербайджан - привозят - конину - под - видом - говядины -
Трансляция
Mail Yazdır Комментировать
14-01-2019 16:03 - 370 раз(а) прочитано
СТРАНА
20-03-2019 16:15 Обнародован прогноз погоды на завтра
20-03-2019 14:59 Парламент Казахстана одобрил переименование столицы в Нурсултан
20-03-2019 14:39 Министр обороны Азербайджана совершит официальный визит в Пакистан
20-03-2019 11:35 Минобороны о ситуации на фронте
19-03-2019 14:40 Арабо-курдские отряды заявили, что взяли под контроль лагерь ИГИЛ в Сирии
19-03-2019 12:51 Землетрясение на Каспии
19-03-2019 11:11 Сегодня в Азербайджане «Илахыр чершенбе»
18-03-2019 16:52 Погода на завтра: ветер, дожди, снег
18-03-2019 12:12 Министры стран ОПЕК+ собрались в Баку
18-03-2019 10:53 "Азеригаз" назвал причину перебоев в подаче газа в районах Баку
14-03-2019 16:56 Новый самолет Узбекистана совершит первый рейс в Азербайджан
12-03-2019 11:33 Армяне нарушили режим прекращения огня 29 раз за сутки
11-03-2019 10:29 Армяне нарушили режим прекращения огня 23 раза за сутки
09-03-2019 14:31 Можно ли в Азербайджане пить воду из-под крана?
09-03-2019 11:59 Минобороны о ситуации на фронте

Лента новостей
Новости онлайн

СТРАНА В МИРЕ
ПОЛИТИКА СПОРТ
ЭКОНОМИКА НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ
СЕМЬЯ И ЗДОРОВЬЕ ЭТО ИНТЕРЕСНО
РЕЛИГИЯ

® 2012 FAKTXEBER.RU - Интернет Газета

Выбор языка:  

За опубликованные материалы редакция сайта не несёт ответственность. При использовании материалов сайта ссылка необходима


Rss - Карта сайта - Дизайн : AA Design