Эксперт: Из Украины в Азербайджан привозят конину под видом говядины
В Азербайджан привозят замороженное мясо из Украины и Индии.
 
Об этом сказал председатель Общества свободных потребителей Эюб Гусейнов.
 
По его словам, в Индии не едят говядину, однако скотоводство развито. Импорт замороженного мяса из этой страны в Азербайджан обходится в три маната.
 
«Из Украины в Азербайджан также привозят конину под видом говядины. Предполагается, что это мясо - мертвечина. Агентство продовольственной безопасности должно серьезно заняться этим.
 
Во время заморозки мяса опасные микробы погибают. Такое мясо в основном используется при производстве колбасы, его подают в домах торжеств, ресторанах и детских садах. Необходимо выяснить происхождение этого мяса», - сказал Э.Гусейнов.
 
Эксперт отметил, что потребители должны требовать сертификат с указанием срока годности при покупке замороженного мяса.
 
Как сообщили Oxu.Az в Агентстве продовольственной безопасности, в настоящее время агентство проверяет продукты питания, как производимые в Азербайджане, так и импортируемые:
 
«Кроме того, если имеются какие-либо конкретные факты нарушения в связи с замороженными мясопродуктами, агентство будет проводить внеочередные инспекции, и продукт пройдет проверку в лаборатории.
 
Если у граждан есть какие-либо опасения по поводу состава тех или иных замороженных мясных продуктов, они могут позвонить на «горячую линию» агентства 1003».
 
«После размораживания в микроволновой печи и воде следует сразу же использовать это мясо и не замораживать снова. Потому что при повторном замораживании размножаются бактерии, что может стать причиной отравления», - отметили в агентстве.
 
В агенстве подчеркнули, что хранение мяса должно соответствовать санитарным требованиям:
 
«Замороженное мясо можно хранить год при температуре от 18 до 25 градусов со знаком минус. Мясо - быстропортящийся продукт. Для замораживания мяса самая высокая температура должна быть -10 градусов, а самая низкая - это -60.
 
Существуют три вида замораживания мяса:
 
1. При медленном замораживании температура воздуха должна составлять от 18 до 23 градусов со знаком минус, относительная влажность должна составлять 90-95%.
 
2. При интенсивном замораживании температура воздуха должна составлять от 23 до 30 градусов со знаком минус, относительная влажность воздуха - 90-95%.
 
3. При быстром замораживании температура воздуха должна составлять от 30 до 35 градусов со знаком минус, относительная влажность - 95-98%.
 
Если нарушаются вышеуказанные нормы, то мясо портится».
N.N
Теги : Эксперт: - Из - Украины - в - Азербайджан - привозят - конину - под - видом - говядины -
Трансляция
Mail Yazdır Комментировать
14-01-2019 16:03 - 197 раз(а) прочитано
СТРАНА
22-01-2019 16:26 Банк отнял виллу депутата Милли Меджлиса
22-01-2019 12:51 Грузия поставила в Азербайджан сигареты на 100 миллионов долларов
22-01-2019 10:30 Начальник полиции Баку: «Оппозиция попыталась вызвать беспорядки»
22-01-2019 10:16 Скончалась посол Элеонора Гусейнова
21-01-2019 11:52 В Баку перевернулась автоцистерна с 22 тоннами сжиженного газа
21-01-2019 11:32 В Азербайджане упрощены условия приобретения социального жилья
21-01-2019 10:34 Пора отказываться от куриного мяса! Бройлеров в Азербайджане кормят ГМО
21-01-2019 09:53 Армяне нарушили перемирие 24 раза
19-01-2019 12:35 В Шамахы выпал 15-сантиметровый снег - ВИДЕО
19-01-2019 11:35 Центры "ASAN xидмет" и "ASAN коммунал" не будут работать 20 января
19-01-2019 10:34 Армяне нарушили режим прекращения огня 20 раз за сутки
18-01-2019 16:14 Азербайджан увеличил импорт молока
18-01-2019 16:10 В Геранбое волк напал на стадо
18-01-2019 15:54 Обнародован прогноз погоды на 20 января
18-01-2019 15:12 Минэкологии внесло ясность в прогноз о «крайне опасной погоде»

Лента новостей
Новости онлайн

СТРАНА В МИРЕ
ПОЛИТИКА СПОРТ
ЭКОНОМИКА НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ
СЕМЬЯ И ЗДОРОВЬЕ ЭТО ИНТЕРЕСНО
РЕЛИГИЯ

® 2012 FAKTXEBER.RU - Интернет Газета

Выбор языка:  

За опубликованные материалы редакция сайта не несёт ответственность. При использовании материалов сайта ссылка необходима


Rss - Карта сайта - Дизайн : AA Design